אהרן אהרנסון - בוטנאי ואגרונום, יזם, מנהיג ציוני וראש מחתרת ניל"י

אישים היסטוריים

אהרן אהרנסון (1919-1876)

אהרן אהרנסון, שנודע בכינוי "המדען הארץ – ישראלי הראשון", גילה בשנת 1906 את "אם החיטה". אהרנסון סבר שאיתור תכונות המצויות בחיטה יאפשר להשביח גידולים, לסייע ביצירת עמידותם בפני מחלות ויובש ולגדל חיטה באזורים בעייתיים. על פי חזונו, בדרך זו אפשר יהיה להכפיל ולשלש את יבולי החיטה ולצמצם את סכנת הרעב בעולם כולו. חשיבותה של התגלית אף עולה כיום בשל שינויי האקלים וההתחממות העולמית.

ייעוץ מדעי: פרופ' רן אהרנסון, האוניברסיטה העברית בירושלים